Kafkas ile Gürcü geleneksel müziği konusunda uzman İberya Özkan Melaşvili tarafından 2000’lerin başında kuruldu. Yöreye ait çonguri, panduri, salamuri, bas-panduri, garmon, doli gibi çalgıları öne çıkaran grup, Anadolu’nun türkülerini de çoksesli düzenleyerek ve yorumlayarak beğeni kazandı.
İberya Özkan Melaşvili’den başka Melih Baş, Kenan Yaşar, Utku Demir, Mikail Yakut, Onok Bozkurt, Kemal Çokşen, Ahmet Beka Özkan, Akif Çarık, Mücahit Sahancı, Onur Şentürk gibi isimlerin yer aldığı topluluk Kafdağı’ndan Ezgiler, Kafdağı’ndan Anadolu’ya, Gürcü Halk Müziği albümlerini çıkarttı.