Afro-Amerikan kültüründe, bluesun doğduğu yerde uğur muskası anlamına gelen ‘moe joe’yu isim seçen Feramerz Ayadi, Vefa Karatay ile İzi Esin 1994’de grubu kurdu. 1996’da Sarp Keskiner’le İlhan Babaoğlu’nu, 1998’de Tuğrul Aray’ı kadroya katan Moe Joe, özellikle 60’lar ‘Delta Blues’uyla lokal programları yaparak dinleyici kazandı.
1998 kadrosu Feramerz Ayadi (gitar), Asuman Ürer (davul), Sarp Keskiner (vokal, bas gitar), İlhan Babaoğlu (alto ve soprano saksafon), Tuğrul Aray (tenor saksafon, flüt), Vefa Karatay’dan (bas gitar) oluşan Moe Joe, çalışmaların albüm kıvamına geldiği gün stüdyoya girip tamamen kendi besteleriyle kayıtları gerçekleştirdi.
Kasım 2000’de yayınlanan ChicagoİstanbulMainline albümü 60’larla, bugünün elektrikli bluesu arasında bir yerde duruyordu. Otantiğe azami bağlı olan, yöresel tavırlara kadar dokunan tertemiz yorumla ilerleyen bir grup duruşu sergilemişlerdi.
ChicagoİstanbulMainline, onları konserlerde dinleyip albümlerini soran uluslararası prodüktörlere de yönelik planlanmıştı. Albümün ardından Ürer’in yerine davula gelen Ergin Özler’le konserlere devam eden grup, blues festivallerinde de çaldı.