2002’de internet müzik sitelerindeki ilanlar yardımıyla bir araya geldiler ve iki ay sonra Bedroom adıyla barlarda çalmaya başladılar. 2005’de ise Buz isminde karar kıldılar.
2006’da Emre Özlüer (vokal), Özer Kırçak (gitar), Cem Güney (bas gitar), Tercan Şener’li (davul) kadroyla ilk albümleri Senin Eserin’i Tarkan Gözübüyük’ün prodüktörlüğünde çıkardılar.
Sözleri ve müziği gruba ait olan 10 şarkılık albümle grunge alemine giriş yaparken, hayata, ilişkilere ve cinselliğe eleştirel sözleriyle, öfkeli duruşlarıyla dikkat çektiler.
İki yüzlülükten, geleceğin belirsizliğinden, dünyanın halinden dem vuran Buz, 2010’da anlaşmazlıklar sonucu dağıldı.
Ağustos 2017’de yeniden toparlanan grup, 2018 başında dört parçalık Fikrimdeki Kelepçeler EP’sini yayınladı.