1920 İstanbul doğumlu Ümit Aksu, Saint Joseph Koleji’nde öğrenim görürken konservatuvara da devam etmiş, özel piyano dersleri almıştı.
Okul çağlarında topluluklar kuran Aksu, 1952’de profesyonel oldu ve İbrahim Özgür ile Süheyl Denizci’nin orkestralarında deneyim kazandı. Bir ara, adını verdiği trioyla müzik yaptı.
Ardından, orkestrasını oluşturup seçkin mekanlarda çalıştı ve aynı ekiple İsveç, Finlandiya, Almanya, İtalya gibi ülkelerde sahneye çıktı.
70’lerde orkestrasıyla plaklar yayınlarken, Seksenler’den itibaren TRT İstanbul Radyosu Hafif Müzik ve Caz Orkestrası’nda piyano çaldı, şeflik yaptı ve buradan emekli oldu.